Kenangan Rasa Bluder Gulung Bika Bogor Talubi
Siapa yang suka penasaran dengan kuliner zaman zadoel? Pingin tahu jenis makanan apa sih yang disajikan di zaman Belanda? Nah, salah satunya adalah roti Bluder.Bluder adalah jenis roti yang sudah ada sejak zaman Belanda, dengan ciri khas teksturnya yang empuk dan jika disobek, akan menampakkan serat-serat roti.
Roti Bluder empuk karena menggunakan banyak telur dan mentega. Ada lho, resep yang sampai menggunakan telur dan mentaga, masing-masing sekitar 400 gram untuk setiap kilogram tepung! Wow sekali ya!